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hg现金网:全国猪肉价格的跌幅低于生猪的价格

时间:2021/2/25 18:42:15   作者:   来源:   阅读:20   评论:0
内容摘要:东风平缓,冰雪融化,整个河流充满了新年的气息。春节假期期间全国猪肉和蔬菜的价格是多少?假期后趋势如何?对此,采访了行业专家。1月的前十天,全国生猪价格基本保持稳定,并在一月的后十天开始下跌。2021年1月的第一周,全国义卖市场的生猪平均价格为35.95元/公斤,到第三周一直维持在36元/公斤左右。实际上,早在1月的第一...

东风平缓,冰雪融化,整个河流充满了新年的气息。春节假期期间全国猪肉和蔬菜的价格是多少?假期后趋势如何?对此,采访了行业专家。


1月的前十天,全国生猪价格基本保持稳定,并在一月的后十天开始下跌。 2021年1月的第一周,全国义卖市场的生猪平均价格为35.95元/公斤,到第三周一直维持在36元/公斤左右。实际上,早在1月的第一周,全国生猪价格就开始下跌,跌幅较大。到2月的第三周,价格为31.78元/公斤,环比下降2.1%,同比下降14.8%,这是去年同期的连续四个星期低点。 2021年1月的第三周,全国猪肉价格上涨至54.22元/公斤,然后开始下跌。 2月第三周,为51.08元/公斤,环比下降1.1%,同比下降13.6%。然而,在假日消费需求的支撑下,全国猪肉价格的跌幅低于生猪的价格。


为什么在假期期间生猪价格下跌?朱增勇认为,主要原因是早期猪价的持续上涨导致了屠宰热情的提高。此外,自1月份以来,冷冻猪肉的国家储备总量为170,000吨,2月上半月每周连续释放3万吨。前者还向省和市级投放了储备肉,以确保猪肉消费需求。随着生猪屠宰数量的增加,1月中旬的生猪价格成为春节前的最高点。北部地区对屠宰的热情有所提高,而大型农场降低了屠宰价格。 1月份,全国范围内指定屠宰企业屠宰的生猪数为1952万头,同比增长29.3%。



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